琉球料理伝承人けーいーの「世界に羽ばたけフード＆カルチャー」

 はいたい！ぐすーよーちゅううがなびら😄👋

　

2021年9月21日(火)のアジLOVELあがりっ♪は、琉球料理伝承人けーいーの「世界に羽ばたけフード＆カルチャー」をお届け致します＼(^o^)／

　

ゲストにWＢＦリゾート沖縄株式会社 統括総料理長を務める✨砂川直樹さん✨をお迎えして楽しくユンタクしていきます😄👋

砂川さんは、調理師免許の他にも薬膳マイスター和漢薬膳師、野菜コーディネーター、だしソムリエなどの資格を持ち美味しい料理を出すだけではなく、食の安全性や栄養バランスを大事に、旬の山の幸、海の幸、地元で厳選された地野菜やハーブなどを使い常にお客様の健康面への心配りを忘れない尊敬する料理長さんです❣️

また、沖縄だけに留まらず、香港でも高級日本料理と沖縄創作料理店のメニュー開発にも携わっており、香港ではどんな生活をしていたのかなどなど、盛り沢山でお届け致します＼(^o^)／

今週もアジLOVEあがりっ♪お楽しみにー😄👋

ラジオの電波が届かない方は、以下アプリでライブストリームを聴くことができます↓↓↓

 my Tuner Radio 

ツイキャスにて

『エフエム那覇』と検索して頂ければ世界中の何処からでも聴くことができます。👍

　

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